Drukuj
Komentarze
Leczo
Zapraszam po mój najlepszy przepis na najbardziej klasyczne leczo. Takie leczo to fantastyczny i bardzo sezonowy pomysł na obiad. Leczo można podawać z ryżem, pieczywem lub zajadać samo. Jest zdrowe i pyszne.
– prosty przepis na leczo
– dokładny opis i zdjęcia krok po kroku
– najpyszniejsze leczo z papryki z dodatkiem kiełbasy
Czas przygotowania: 30 minut
Czas gotowania leczo: 45 minut
Liczba porcji: 1750 gramów leczo
W 100 gramach leczo:Wartość energetyczna80 kcalDieta: bezglutenowa
Składniki
- papryki: 2 żółte, 2 czerwone, 1 zielona = 850 g
- 6 średnich pomidorów malinowych – 850 g
- 3 średnie cebule – 350 g
- 4 średnie ząbki czosnku
- 1 pętko kiełbasy – 200 g
- 4 łyżki oleju lub smalcu
- garść świeżego oregano
- przyprawy: płaska łyżka słodkiej papryki, płaska łyżeczka papryki wędzonej, pół płaskiej łyżeczki papryki ostrej, 1 płaska łyżeczka soli, 1/4 płaskiej łyżeczki pieprzu
Leczo
Szklanka ma u mnie pojemność 250 ml.
Warzywa ważone były przed ewentualnym obraniem/przygotowaniem.
