ŚWIEŻE CIASTECZKO TRUSKAWKOWE

Miękkie ciasto waniliowe przełożone puszystą bitą śmietaną i świeżymi truskawkami — lekkie, pyszne i pełne smaku!

Składniki (na 10–12 porcji):

Do ciasta:

  • 2 ½ szklanki mąki uniwersalnej
  • 2 ½ łyżeczki proszku do pieczenia
  • ½ łyżeczki sody oczyszczonej
  • ½ łyżeczki soli
  • ¾ szklanki niesolonego masła, w temperaturze pokojowej
  • 1 ¾ szklanki cukru granulowanego
  • 4 duże jajka
  • 1 łyżka ekstraktu waniliowego
  • 1 szklanka maślanki (lub 1 szklanka mleka + 1 łyżka soku z cytryny)

Do nadzienia i posypki:

  • 2 funty świeżych truskawek pokrojonych w plasterki
  • ¼ szklanki cukru (do maceracji jagód)
  • 2 szklanki śmietanki kremówki
  • ¼ szklanki cukru pudru
  • 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego

Instrukcje:

zobacz więcej na następnej stronie Reklama

Leave a Comment