Placki z serem
Delikatne, puszyste i rozpływające się w ustach placki z sera twarogowego. Takie serowe placuszki to świetny pomysł na śniadanie lub kolację. Dzieci uwielbiają je jeść a dorośli robić, ponieważ są super proste!
Lubię smażyć placki i racuchy, więc znajdziesz u mnie bardzo dużo sprawdzonych przepisów. Placki z serków waniliowych oraz naleśniki, czy racuchy drożdżowe z jabłkiem to tylko kilka popularniejszych pyszności. Zapraszam do buszowania po stronie.. na pewno znajdziesz coś dla siebie.
Czas przygotowania: 10 minut
Czas smażenia: 20 minut
Liczba porcji: 17 placków
W jednym placku:Wartość energetyczna76 kcalDieta: wegetariańska
Składniki
- 250 g twarogu półtłustego
- 4 małe jajka
- 80 g mąki pszennej – 8 płaskich łyżek
- 2 łyżki cukru
- łyżeczka proszku do pieczenia
- 4 łyżki oleju roślinnego do smażenia
Placki z twarogiem
Szklanka ma u mnie pojemność 250 ml.
Na jedną partię placków, jedna płaska łyżka oleju. Placki z twarogiem smażyłam na patelni o średnicy 24 cm.
Jajka oraz twaróg powinny być wcześniej wyjęte z lodówki, by osiągnęły temperaturę pomieszczenia. Jeśli używasz dużych jajek, to wystarczą trzy sztuki. Do placków najlepszy jest twaróg w kostce lub w trójkątach. Nie używam twarogu śmietankowego, ani twarogu z kubełka.
