Składniki (dla 4 osób):
1 cały kurczak pokrojony na kawałki (lub 1 kg udek i pałek)
1 cebula
2 marchewki
1 łodyga selera
2 ząbki czosnku
400 g przecieru pomidorowego (lub obranych pomidorów)
1 szklanka wytrawnego czerwonego wina
2 gałązki rozmarynu
2 liście laurowe
5 łyżek oliwy z oliwek extra vergine
Sól i pieprz do smaku
(Opcjonalnie) Oliwki czarne lub zielone bez pestek
⏬️⏬️ Kontynuuj na następnej stronie ⏬️⏬️
