Chłodniki
W sezonie późno wiosennym i letnim, gdy buraczki są już coraz większe, polecam też szykować pyszny chłodnik z buraczków. Jest przepyszny!
Polski, aromatyczny i pełen warzyw chłodnik pomidorowy, to coś wspaniałego! Chłodnik najlepiej jest szykować w szczycie sezonu na pachnące latem pomidory. Dodaję do niego paprykę, ogórki, czosnek.. całość dopełnia oliwa i inne niezbędne dodatki. Chłodnik ten możecie przygotować dzień wcześniej i podać na wiele pysznych sposobów. Mix krojonych warzyw i grzanki z bagietki to coś co wybieram najczęściej. Gorąco polecam ten przepis!
Chłodnik ze szpinaku to kolejna super propozycja na pyszną, letnią zupę bez gotowania. Uwielbiam podawać go z serem feta i świeżą bagietką. Bardzo gorąco zachęcam do przetestowania tego przepisu.
