1. Przygotuj skrzydełka kurczaka:
Osusz: Osusz skrzydełka kurczaka ręcznikami papierowymi. Dzięki temu będą bardziej chrupiące w air fryerze.
Posyp proszkiem do pieczenia i przyprawami: W dużej misce wymieszaj proszek do pieczenia, sól, czarny pieprz, czosnek w proszku, cebulę w proszku i paprykę. Dodaj skrzydełka kurczaka do miski i mieszaj, aż będą równomiernie pokryte mieszanką proszku do pieczenia i przypraw. Proszek do pieczenia jest kluczowy dla uzyskania chrupiącej konsystencji.
2. Smażenie skrzydełek kurczaka na powietrzu:
Rozgrzej frytkownicę beztłuszczową: Rozgrzej frytkownicę beztłuszczową do temperatury 200°C (400°F) przez około 5 minut.
Przygotowanie koszyka: Lekko spryskaj koszyk frytkownicy oliwą w sprayu, aby zapobiec przywieraniu.
Ułóż skrzydełka: Ułóż skrzydełka kurczaka w jednej warstwie w koszyku frytkownicy. Unikaj przepełnienia, aby zapewnić równomierne gotowanie. W razie potrzeby gotuj partiami.
Gotowanie: Smaż skrzydełka kurczaka na powietrzu w temperaturze 400°F (200°C) przez 20-25 minut, przewracając je w połowie, aż skrzydełka będą złocistobrązowe i chrupiące. Dokładny czas może się różnić w zależności od wielkości skrzydełek i modelu frytkownicy.
3. Podawać:
Wymieszaj z sosem: Jeśli lubisz skrzydełka w sosie, tuż przed podaniem polej je ulubionym sosem.
Dekoracja: Jeśli chcesz, udekoruj posiekaną świeżą pietruszką.
Smacznego: Podawaj chrupiące skrzydełka kurczaka smażone na gorącym powietrzu, z dodatkiem łodyg selera i sosu blue cheese lub ranch do maczania.
Wskazówki dotyczące przygotowania idealnie chrupiących skrzydełek kurczaka w Air Fryer:
Suche skrzydełka: Aby uzyskać maksymalną chrupkość, upewnij się, że skrzydełka są dokładnie wysuszone, zanim pokryjesz je mieszanką proszku do pieczenia.
Równomierne gotowanie: Ułóż skrzydełka w jednej warstwie i unikaj przepełnienia koszyka frytkownicy. W razie potrzeby gotuj partiami.
Obróć w połowie pieczenia: Obrócenie skrzydełek w połowie pieczenia gwarantuje, że będą równomiernie chrupiące ze wszystkich stron.
Sosowate czy zwykłe: Aby uzyskać sosowaty efekt, wrzuć skrzydełka do sosu tuż przed podaniem. Aby skrzydełka były chrupiące, podawaj sos z boku.
Te chrupiące skrzydełka kurczaka smażone na powietrzu to idealna przystawka lub danie główne na każde spotkanie. Frytkownica powietrzna nadaje im wspaniałą chrupkość, a jednocześnie sprawia, że są soczyste w środku, co czyni je ulubionymi dla wszystkich. Ciesz się tym ekskluzywnym przepisem i podziel się radością pysznych, chrupiących skrzydełek ze swoimi gośćmi!
Poprzedni2 z 2Następny
zobacz więcej na następnej stronie Reklama
