Kolorowa, pikantna sałatka makaronowa z dodatkiem śródziemnomorskich smaków — smaczna, sycąca i gotowa w mniej niż 30 minut!
Składniki (porcja dla 6–8 osób):
- 1 ½ szklanki suchego makaronu orzo
- 1 szklanka pomidorków koktajlowych , przekrojonych na pół
- 1 szklanka ogórka pokrojonego w kostkę
- 1/2 szklanki czerwonej cebuli pokrojonej w cienkie plasterki
- 1/3 szklanki oliwek kalamata , wydrylowanych i przekrojonych na pół
- 1/2 szklanki sera feta , pokruszonego
- 1/4 szklanki posiekanej świeżej pietruszki
- Opcjonalnie: posiekana papryka, serca karczochów lub młody szpinak
Sos cytrynowo-oregano:
- 1/4 szklanki oliwy z oliwek extra vergine
- 2 łyżki soku z cytryny (świeżego)
- 1 łyżeczka octu winnego czerwonego
- 1 ząbek czosnku , drobno posiekany
- 1 łyżeczka suszonego oregano
- Sól i czarny pieprz do smaku
Instrukcje:
Poprzedni1 z 2Następny
zobacz więcej na następnej stronie Reklama
