Leczo z pieczarkami

Leczo z pieczarkami, 4

Po 20 minutach zdejmij przykrywkę i wymieszaj leczo z pieczarkami. Jeśli warzywa są jeszcze dla Ciebie za twarde, to potrzymaj je dłużej na palniku. Sprawdź też smak i zdecyduj, czy chcesz dodać do leczo więcej soli lub pieprzu albo też szczyptę chili, a nawet 1-2 łyżki koncentratu pomidorowego. Aby uzyskać lekko podwędzany smak dodaj również pół płaskiej łyżeczki wędzonej papryki w proszku.Porada: Osobno możesz ugotować jeszcze fasolkę szparagową i pokrojoną na mniejsze kawałki dodać do garnka z leczo (pod koniec gotowania).

Leczo z pieczarkami, 5
Leczo z pieczarkami, 6

Leczo z pieczarkami podawaj samo, z ulubionym pieczywem lub z ryżem. Bardzo dobrze smakuje również z kaszą pęczak. Leczo trzymaj w lodówce pod przykryciem. Świeżość i smak zachowa przez minimum 3 dni. Jeśli zaś masz ochotę na to, by przygotować sobie zapas pysznego leczo na zimę, to wypróbuj też przepis na leczo do słoików.
Smacznego.

Leave a Comment