W jednej misce umieść razem wszystkie składniki: szklankę mąki pszennej np. tortowej, czyli 160 gramów; 2 szklanki mleka lub ulubionego napoju roślinnego, czyli 500 ml; 3 duże lub 4 malutkie jajka; 50 ml oleju roślinnego o łagodnym smaku lub tyle samo roztopionego, ale nie gorącego masła; 50 gramów prawdziwego kakao w proszku; 50 g cukru pudru; sporą szczyptę soli.

Porady: Najlepiej gdyby składniki miały temperaturę pomieszczenia. Łatwiej jest zmiksować z mąką lekko ciepłe, niż zimne mleko. Można dać nieco mniej kakao lub zastąpić je 60-80 gramami roztopionej w kąpieli wodnej czekolady gorzkiej. Cześć cukru pudru można zamienić na cukier waniliowy lub też dodać dodatkowo pół łyżeczkę pasty lub esencji waniliowej.