Są takie ciasta, które już na sam widok poprawiają humor. To właśnie takie jest ciasto Fanta z mandarynkami: żywe, radosne, orzeźwiające – idealne na urodzinowe przyjęcie albo weekendowe spotkanie rodzinne. Król wśród wypieków: placek z wiśniami, który nigdy się nie nudzi U nas pojawiło się po raz pierwszy na letnim spotkaniu i od tamtej pory … Read more

 Składniki  3 kg świeżych pomidorów   2 cebule   2 marchewki   1 papryka czerwona   3 ząbki czosnku   2 liście laurowe   1 łyżeczka oregano   1 łyżeczka bazylii   1 łyżeczka soli   1 łyżeczka cukru   ½ łyżeczki pieprzu   50 ml oliwy z oliwek   Przygotowanie zobacz więcej na następnej stronie  The post Domowy sos pomidorowy do spaghetti smakuje o wiele lepiej niż … Read more

Składniki: 🥚 2 jajka – świeże, najlepiej w temperaturze pokojowej 🥛 200g jogurtu naturalnego – gładkiego, bez dodatków 🍯 2 łyżki cukru (lub miodu dla zdrowszej wersji) – można dostosować do własnych preferencji słodkości 🍏 2 jabłka – najlepiej słodko-kwaśne, obrane i starte na tarce (np. Jabłka Granny Smith lub Szara Reneta) 🥄 200g mąki … Read more

 Składnik : 500 g filetów z kurczaka (pokrojonych w paski) 2 jajka 1 szklanka mleka lub maślanki 1 szklanka mąki 1 szklanka bułki tartej lub posiekanej kukurydzy płatki 1 łyżeczka papryki 1/2 łyżeczki czosnku w proszku 1/2 łyżeczki soli 1/2 łyżeczki pieprzu Olej do smażenia w głębokim tłuszczu  Szkolenie : zobacz więcej na następnej stronie Reklama … Read more

 Sernik z Mascarpone Bez Pieczenia z Bitą Śmietaną i Malinami  (Lekki, kremowy i orzeźwiający deser – idealny na lato!)  Składniki: 500 g serka mascarpone 200 ml śmietanki kremówki (30% lub 36%) 100 g cukru pudru 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego 200 g herbatników 100 g masła (roztopionego) 250 g świeżych malin  Sposób przygotowania:  The post Sernik … Read more

 Składniki (na ok. 8 bułeczek):  350 g mąki pszennej (typ 450 lub 500)  1 łyżeczka soli  1 łyżeczka cukru  2 ząbki czosnku (przeciśnięte)  200 ml ciepłego mleka  2 łyżki oleju  25 g roztopionego masła  100 g startego sera żółtego (gouda, edamski, cheddar – co lubisz!)  1 łyżeczka suchych drożdży  Przygotowanie: The post Serowy chleb czosnkowy … Read more

 Składniki (na blaszkę 24×24 cm):  3 jajka  150 g cukru  100 g roztopionego masła  150 ml mleka  Skórka z 1 cytryny  1 łyżeczka ekstraktu waniliowego  250 g mąki pszennej (typ 450 lub 500)  1/2 łyżeczki soli  2 łyżeczki proszku do pieczenia  250 g świeżych truskawek (umytych i przekrojonych na pół)  Cukier puder do posypania  Wszystkie … Read more

Kiedy miałam 11 lat, moja mama zginęła w wyniku dziwnego utonięcia na plaży. Była świetną pływaczką, ale złapał ją przypływ. Mój tata był zdruzgotany i zajęło nam trochę czasu, aby przyzwyczaić się do nowej normalności. W zeszłym miesiącu byłem w Paryżu w celach służbowych, kiedy zobaczyłem kobietę, która wyglądała jak moja matka. Podszedłem do niej. … Read more

 Składniki (na 6 porcji): • 200 g herbatników maślanych (np. Petit Beurre z Biedronki)  • 50 g roztopionego masła  • 500 g serka śmietankowego typu Philadelphia lub Mój Ulubiony  • 250 ml śmietanki 30%  • 2 łyżki cukru pudru  • 1 opakowanie cukru wanilinowego • 1 szklanka wiśni lub innych owoców (mogą być mrożone)  • 2 … Read more

Składniki (dla 4 osób): 500 g polędwicy wołowej lub filetu wołowego, pokrojonego w paski o grubości około 1 cm i długości 5 cm 300g pieczarek pokrojonych w plasterki 2 średnie cebule pokrojone w cienkie plasterki 2-3 łyżki masła 2 łyżki oliwy z oliwek extra vergine 200 ml kwaśnej śmietany (lub crème fraîche) zobacz ciąg dalszy … Read more