Sernik z Mascarpone Bez Pieczenia z Bitą Śmietaną i Malinami  (Lekki, kremowy i orzeźwiający deser – idealny na lato!)  Składniki: 500 g serka mascarpone 200 ml śmietanki kremówki (30% lub 36%) 100 g cukru pudru 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego 200 g herbatników 100 g masła (roztopionego) 250 g świeżych malin  Sposób przygotowania:  The post Sernik … Read more

 Składniki (na ok. 8 bułeczek):  350 g mąki pszennej (typ 450 lub 500)  1 łyżeczka soli  1 łyżeczka cukru  2 ząbki czosnku (przeciśnięte)  200 ml ciepłego mleka  2 łyżki oleju  25 g roztopionego masła  100 g startego sera żółtego (gouda, edamski, cheddar – co lubisz!)  1 łyżeczka suchych drożdży  Przygotowanie: The post Serowy chleb czosnkowy … Read more

 Składniki (na blaszkę 24×24 cm):  3 jajka  150 g cukru  100 g roztopionego masła  150 ml mleka  Skórka z 1 cytryny  1 łyżeczka ekstraktu waniliowego  250 g mąki pszennej (typ 450 lub 500)  1/2 łyżeczki soli  2 łyżeczki proszku do pieczenia  250 g świeżych truskawek (umytych i przekrojonych na pół)  Cukier puder do posypania  Wszystkie … Read more

Kiedy miałam 11 lat, moja mama zginęła w wyniku dziwnego utonięcia na plaży. Była świetną pływaczką, ale złapał ją przypływ. Mój tata był zdruzgotany i zajęło nam trochę czasu, aby przyzwyczaić się do nowej normalności. W zeszłym miesiącu byłem w Paryżu w celach służbowych, kiedy zobaczyłem kobietę, która wyglądała jak moja matka. Podszedłem do niej. … Read more

 Składniki (na 6 porcji): • 200 g herbatników maślanych (np. Petit Beurre z Biedronki)  • 50 g roztopionego masła  • 500 g serka śmietankowego typu Philadelphia lub Mój Ulubiony  • 250 ml śmietanki 30%  • 2 łyżki cukru pudru  • 1 opakowanie cukru wanilinowego • 1 szklanka wiśni lub innych owoców (mogą być mrożone)  • 2 … Read more

Składniki (dla 4 osób): 500 g polędwicy wołowej lub filetu wołowego, pokrojonego w paski o grubości około 1 cm i długości 5 cm 300g pieczarek pokrojonych w plasterki 2 średnie cebule pokrojone w cienkie plasterki 2-3 łyżki masła 2 łyżki oliwy z oliwek extra vergine 200 ml kwaśnej śmietany (lub crème fraîche) zobacz ciąg dalszy … Read more

Składniki: Do smażonych kulek serowych: 500 g mielonego mięsa (może być wieprzowe, wołowe lub mieszane) 1 jajko 50 g startego sera (np. cheddar, trappist, mozzarella lub ich mieszanka) 3 łyżki bułki tartej 1 mała czerwona cebula, drobno posiekana 2 ząbki czosnku, rozgniecione 1 łyżeczka suszonego majeranku 1/2 łyżeczki mielonej czerwonej papryki (słodkiej lub ostrej do … Read more

Rozgrzewająca Zupa Kapuściana: Zdrowie w Każdej Łyżce” Rozgrzewająca Zupa Kapuściana: Zdrowie w Każdej ŁyżceWprowadzenieZupa z kapusty to prawdziwy powrót do smaków dzieciństwa – prosta, pożywna i pełna witamin. To idealne danie na jesienne wieczory, które rozgrzeje Cię od środka i dostarczy mnóstwo wartości odżywczych. Jej przygotowanie jest banalnie proste, a efekt zawsze zachwyca! Składniki1 mała … Read more

Nic nie przebije przytulnego aromatu cynamonu i owsa unoszącego się w Twojej kuchni, a te owsiane batoniki z rodzynkami zapewniają dokładnie to przy minimalnym zamieszaniu. Te złote batoniki z ciasteczkami są przygotowywane w jednej foremce, dzięki czemu są łatwiejsze do przygotowania niż ciasteczka z upuszczanym dnem i równie pyszne. Są ciągnące, pełne pulchnych rodzynek i … Read more

Jeśli jesteś fanem chrupiących i soczystych pasków kurczaka z chrupiącymi ziemniakami, pokochasz ten przepis na kurczaka i ziemniaki. Jest idealny na lekką kolację lub sycący lunch. Aby go zrobić, młode ziemniaki (znane również jako młode ziemniaki) są nadziewane na patyk, a następnie krojone i rozrywane, aby utworzyć spiralę. Aby zrobić kurczaka, paski piersi kurczaka są … Read more