Banana dodaj do masy jajecznej. Wymieszaj całość łyżką i odstaw na 10-15 minut, by płatki owsiane lekko napęczniały. Nie jest to jednak konieczne.
Nagrzej szeroką patelnię o grubym dnie. Użyj dobrej patelni, która nie nagrzewa się za szybko i nie przypala placków. Na patelnię dodaj odrobinę oleju. Placki nakładaj łyżką stołową. Każdy placek lekko rozpłaszczaj do średnicy około 5-7 cm. Placki owsiane smaż po około 1-1,5 minuty z obu stron na średniej mocy palnika. Placki bez problemu przewraca się na drugą stronę przy pomocy płaskiej szpatułki. Kontroluj moc palnika. Zmniejsz moc jeśli za szybko zaczynają się przypiekać. Placuszki smaż w 2-3 partiach.
Smacznego.
