Sałatka na krakersach
Krok 6: Całość przykryj 3 warstwą krakersów
Całość pokryj trzecią, ostatnią warstwą krakersów.
Krok 7: Przygotuj gotowane jajka
Ugotuj na twardo, obierz i przestudź cztery duże lub pięć mniejszych jajek. Z każdego jajka wyjmij żółtko. Żółtka i białka umieść w osobnych miskach. Żółtka zetrzyj na najmniejszych oczkach, zaś białka zetrzyj na średnich oczkach. Do miski z białkami dodaj około 40 gramów majonezu oraz trzy łyżki siekanego szczypiorku. Całość wymieszaj.
Porada: Do farszu z białek można też dodać odrobinę posiekanego drobniej selera konserwowego.
Krok 8: Pastą z białek pokryj górę
Farsz z białek rozprowadź równo na górnej warstwie krakersów.
Krok 9: Całość posyp żółtkiem i dekoruj
Na końcu oprósz sałatkę startym żółtkiem i posyp resztą szczypiorku. Dodałam jeszcze cienko krojone plasterki rzodkiewki. Ciekawie mogą też wyglądać: natka pietruszki, koperek oraz mini krakersy.
