Sernik na zimno z serków homogenizowanych
Wspaniały i najprostszy do zrobienia tradycyjny sernik na zimno z serków homogenizowanych. Mój przepis nie zawiera dodatkowej żelatyny. Tylko kilka najważniejszych składników.
– tylko kilka składników
– sernik na zimno z serków waniliowych
– można użyć dowolnych galaretek i owoców
Czas przygotowania: 1 godzina
Czas tężenia sernika: 4 godziny
Liczba porcji: tortownica 24 cm – około 1900 g
W 100 g sernika:Wartość energetyczna124 kcalWęglowodany19 g– W tym cukry14 gBiałko3 gTłuszcze4 g
Składniki na spód [ więcej ]
- 200 g ciasteczek owsianych typu digestive
- 50-70 g masła
Składniki na masę z serków waniliowych
- 800 g serka homogenizowanego waniliowego – 4 x 200 g kubełek
- 2 galaretki cytrynowe lub przezroczyste
- 400 ml wrzątku
Składniki na owoce z galaretką
- 1 galaretka truskawkowa
- 350 ml wrzątku
- 500 g owoców np. truskawki, banany, borówki
Tradycyjny sernik na zimno z serków homogenizowanych
Zanim zaczniesz szykować sernik przeczytaj proszę przepis i zwróć uwagę na to, że galaretki warto przygotować sobie wcześniej. Galaretki muszą przestygnąć, zaś galaretka truskawkowa potrzebuje nawet lekko stężeć przed wylaniem jej na sernik.
Sernik na zimno z serków homogenizowanych waniliowych robię od lat. Już jako mało dziewczynka mieszałam serki z żelatyną i chowałam je sobie w lodówce za innymi produktami, by nikt nie zjadł mojego deseru 🙂 Tak.. przyznaję, że tak robiłam. Serniki na zimno z serków homo szykuję w najróżniejszych wersjach. Z różnymi galaretkami i z różnymi owocami. Do przepisu wybrałam jednak ten najpopularniejszy u mnie skład. O taki też serniczek najczęściej pytacie, więc oto powstał.. sernik na zimno z serków waniliowych z truskawkami. Zapraszam!
Jeśli zaś wolicie zrobić sernik z użyciem twarogu, to zapraszam po przepis na sernik na zimno z owocami.
