Sałatka z winogronami
Sałatka z winogronami, kurczakiem, orzechami i serem pleśniowym to prawdziwa bomba smaków. Przepis świetnie sprawdzi się nawet na wyjątkowe okazje, jak zabawa sylwestrowa.
Czas przygotowania: 25 minut
Czas smażenia kurczaka: 8 minut
Liczba porcji: ponad 1 kg sałatki
W 100 g sałatki:Wartość energetyczna249 kcalWęglowodany5 g– W tym cukry3 gBiałko18 gTłuszcze18 gDieta: bezglutenowa
Składniki główne [ więcej ]
- cała pierś z kurczaka – 2 filetydo 600 g
- dowolne winogrona150 g
- orzechy włoskie100 g
- ser pleśniowy Brie100 g
- ulubiona sałata np. roszponka, rokola80-100 g
- delikatna oliwa1 łyżka
- oregano, słodka paprykapo 1/3 łyżeczki
- sól, pieprzpo 1/4 łyżeczki
Składniki na sos
- delikatna oliwa4 łyżki
- świeżo wyciśnięty sok z cytryny3 łyżki
- musztarda miodowa1 płaska łyżka
- świeżo mielony pieprzszczypta
