Placki z borówkami
Do szklanki z żółtkami dodaj jogurt jogurt naturalny lub maślankę w temperaturze pokojowej. No koniec wsyp płaską łyżeczkę sody i całość wymieszaj łyżką. Po chwili jogurt z żółtkami zacznie się lekko pienić.
Mus jogurtowy z żółtkami przełóż od razu do większej miski i wsyp mąkę. Całość dobrze wymieszaj przy pomocy miksera.
Do miski z ciastem – łyżka po łyżce oddawaj ubite białko. Po każdej łyżce ostrożnie i krótko mieszaj ciasto. Wmieszaj tak całą pianę z białek.
