Sałatka z młodych ziemniaków
Sałatka z młodych ziemniaków pieczonych to przepis idealny na wczesne lato. Sprawdzi się jako samodzielne danie, dodatek do obiadu oraz jako niesamowicie pyszna sałatka na grilla.
Czas przygotowania: 30 minut
Czas pieczenia: 30 minut
Czas studzenia ziemniaków : 30 minut
Liczba porcji: około 1300 g sałatki
W 100 g sałatki:Wartość energetyczna116 kcalWęglowodany18 g– W tym cukry2 gBiałko2 gTłuszcze4 gDieta: wegetariańska
Składniki do pieczonych ziemniaków [ więcej ]
- młode ziemniaki1 kg
- olej roślinny do smażenia2 łyżki
- sólpół łyżeczki
- tymianek – najlepiej świeży1 łyżeczka
Pozostałe składniki sałatki
- ogórki małosolne lub świeże150 g
- czerwona cebula70 g
- oliwa z oliwek2 łyżki
- świeżo mielony pieprzpół łyżeczki
- sólpół łyżeczki
- sok z cytryny – świeżo wyciśnięty2 łyżki lub więcej
- świeży szczypiorek2 łyżki
- świeży koperekgarść siekanego
Polecane przeze mnie dodatki
- ser fetadowolna ilość
- cienko krojona rzodkiewka50 g
- cieniutkie plasterki ząbków czosnku2 sztuki
