Sałatka z tortellini
Super pyszna i prosta do zrobienia sałatka z tortellini. Wystarczy ugotować pierożki i wymieszać je z warzywami oraz domowym sosem czosnkowym. Przepis jest sprawdzony i godny polecenia. Polecam ją na przyjęcia!
– świetna sałatka na przyjęcia
– pierożki gotowe w 14 minut
– idealnie dobrane warzywa
– domowy i lekki sos czosnkowy
Czas przygotowania: 30 minut
Czas gotowania tortellini: 14 minut
Liczba porcji: 1300 g sałatki
W 100 g sałatki:Wartość energetyczna124 kcalWęglowodany15 g– W tym cukry2 gBiałko7 gTłuszcze4 g
Składniki na sałatkę tortellini
- 1 paczka tortellini – 250 g
- 100 g żółtego sera – 6 plasterków
- 150 g szynki konserwowej
- pół papryki – 100 g
- garść pomidorków cherry – 100 g
- 1 duży ogórek świeży – 100 g
- 2 ogórki kiszone – 100 g
- mała puszka kukurydzy – 160 g
Składniki na sos do sałatki tortellini
- 3 łyżki jogurtu naturalnego
- 1 łyżka majonezu
- 2 ząbki czosnku
- 2 łyżki soku z cytryny
- pół płaskiej łyżeczki soli i spora szczypta pieprzu
Sałatka z tortellini
Szklanka ma u mnie pojemność 250 ml.
Warzywa ważone były przed ewentualnym obraniem/przygotowaniem.
Kalorie policzone zostały na podstawie użytych przeze mnie składników. Jest to więc orientacyjna ilość kalorii, ponieważ nawet Twój jogurt lub majonez mogą mieć inną ilość kalorii niż te, których użyłam ja. Z podanej ilości składników otrzymasz ponad kilogram pysznej sałatki z tortellini.
Sałatka z tortellini to jedna z sałatek, które powstały na życzenie moich Czytelników. Zdecydowałam się na lekki sos czosnkowy, mieszankę żółtego sera i szynki oraz dużo kolorowych i zdrowych warzyw. Wyszło rewelacyjnie!
Sałatka tortellini przepis
Zacznij od ugotowania pierożków tortellini. Szukaj w sklepie opakowania o pojemności 250 gramów. Ja użyłam pierożków serowych, ale możesz też śmiało sięgnąć po te z nadzieniem ze szpinaku, czy też grzybów i sera. W średniej wielkości garnku zagotuj 750 ml wody (3 szklanki). Do gotującej się wody wsyp płaską łyżeczkę soli a następnie całe opakowanie tortellini. Zamieszaj pierożki i przykryj garnek przykrywką. Gotuj je na małej mocy palnika przez tyle minut, ile zaleca producent na opakowaniu. Zazwyczaj jest to 14 minut. Po ugotowaniu przełóż pierożki na durszlak a następnie do miski. Po ugotowaniu otrzymasz ponad 500 gramów gotowych do zjedzenia pierożków. Odstaw tortellini, by przestygły.
Porada: Możesz też sięgnąć po tortellini błyskawiczne czyli już ugotowane. Takie tortellini wystarczy zazwyczaj “wrzucić” na kilka minut do wrzątku. Potrzebujesz do 500 gramów produktu.
