Pełne śniadanie ze złotymi jajkami, chrupiącymi ziemniakami, skwierczącym mięsem i rozpływającymi się w ustach naleśnikami — przygotowane całkowicie od podstaw, by stworzyć idealną poranną ucztę.
Składniki (4 porcje)
Jajecznica z serem :
- 8 dużych jajek
- ¼ szklanki mleka lub śmietanki
- ½ szklanki startego sera cheddar
- Sól i pieprz do smaku
- 1 łyżka masła
Frytki domowe :
- 3 średnie ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę
- ½ małej cebuli , posiekanej
- ½ małej papryki , posiekanej (opcjonalnie)
- 2 łyżki oleju lub tłuszczu z boczku
- Sól, pieprz, papryka do smaku
Mięso :
- 8 plasterków boczku
- 4 śniadaniowe kiełbaski lub kotlety
Naleśniki maślankowe :
- 1 ½ szklanki mąki uniwersalnej
- 2 łyżki cukru
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- ½ łyżeczki sody oczyszczonej
- ¼ łyżeczki soli
- 1 ¼ szklanki maślanki
- 1 jajko
- 2 łyżki roztopionego masła
- Masło i syrop klonowy do podania
Jak to wszystko połączyć :
zobacz więcej na następnej stronie Reklama
