Składniki (dla 6–8 osób)
Spód z klopsików:
200 g mięsa kraba (świeżego lub z puszki, dobrze odsączonego)
150 g wędzonego łososia pokrojonego na małe kawałki
250 g serka śmietankowego (mascarpone lub Philadelphia)
3 jajka, oddzielone (żółtka od białek)
10 cl śmietanki kremówki
1 łyżka musztardy
1 łyżka posiekanego szczypiorku (lub koperku, według smaku)
Sól i pieprz według smaku
Przeczytaj więcej na następnej stronie
